Льняное масло — кладезь микроэлементов, витаминов и полиненасыщенных кислот. Однако его неправильное применение делает этот ценнейший продукт почти бесполезным. Лишь верная температура, дозировка и регулярность приема превращают льняное масло в чудодейственное лекарство.
Льняное масло способно избавить от многих проблем и оздоровить организм. Этот продукт чистит печень и кишечник, укрепляет иммунитет, нормализует метаболизм, разглаживает морщины – и это далеко не полный перечень его полезных свойств. Но залог эффективности масла из семян льна – его правильное применение.
При выборе масла необходимо, прежде всего, обратить внимание на способ его изготовления. Правильное льняное масло должно быть изготовлено исключительно путем холодного прессования., только в этом случае оно остается полезным.
Употреблять льняное масло можно в кулинарии. Главное правило – только в холодном виде. При жарке этот продукт теряет все полезные свойства и приобретает неприятный вкусовой оттенок. Добавляйте его понемногу в салаты или каши: смешав столовую ложку льняного масла с дижонской горчицей или лимонным соком, и добавив горсть кунжутного семени, вы получите полезнейшую заправку. Выпечка с добавлением льняного масла станет особенно ароматной и приобретет золотистый цвет. Если вы перемешаете несколько ложек льняного масла с ложкой меда и стаканом йогурта или кефира , подобный коктейль может вполне заменить ужин.
В лечебных целях льняное масло следует употреблять по чайной ложке утром натощак. В данном случае оно окажет очищающее действие на печень. Однако, перед началом подобной домашней терапии необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, поскольку самостоятельная чистка печени небезопасна.
Масло из семян льна обладает ранозаживляющими свойствами. Поэтому его можно наносить на пораженные участки кожи при трещинах, лишаях, кровоподтеках. Однако, вопреки расхожей рекомендации, льняное масло, как и любое другое, не следует применять при ожогах. Оно дает временное облегчение, но при этом создает на поверхности кожи пленку, которая «загонит» ожог внутрь и может вызвать воспаление.
Льняное масло широко используется в косметических целях для устранения морщин, разглаживания кожи, придания лицу ровного тона, а волосам – силы и здорового блеска.
Нанесите масло из семян льна тонким слоем на кожу лица и шеи и оставьте на час. Затем промокните кожу бумажной салфеткой, чтобы удалить не впитавшееся масло и избежать закупоривания пор. Для волос можно сделать маску из льняного масла в смеси с репейным и с добавлением эфирных: по нескольку капель масла сладкого апельсина, розмарина, корицы. Эту смесь распределите по всей длине волос, наденьте полиэтиленовую шапочку и теплое полотенце. Через час вымойте голову обычным способом. В чистом виде льняное масло помогает при секущихся кончиках: разотрите на ладонях несколько его капель и аккуратно смажьте ими кончики волос. Через несколько минут масло впитается и волосы мгновенно приобретут более здоровый вид.
