Чтобы не отказывать себе во время поста в сладком, возьми на заметку этот довольно простой рецепт постного печенья с вареньем. Выходит оно мягкое снаружи, с кислинкой внутри. Выпекается очень быстро — всего 10 минут и готово. Только постарайся не передержать, чтобы печенье не высохло.
Съедается это печенье моментально! Поэтому ингредиенты рекомендую увеличивать в три раза. Я увеличила в два и понимаю, что маловато… Кстати, варенье может быть любое, также можно взять не варенье, а ягоду в собственном соку.
© Depositphotos
Простое постное печенье
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить постное шоколадное печенье с клюквенным вареньем. Тесто на растительном масле!
Ингредиенты
- 0,5 ст. варенья (малина+клюква)
- 165 г сахара
- 130 г растительного масла
- 0,5 ст. какао
- 1 ст. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
© Depositphotos
Приготовление
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
Совет редакции
Также предлагаю узнать отменный рецепт постного морковного пирога. Морковь в нём нужна для придания блюду интересной текстуры и особых ноток вкуса. На самом деле она почти не чувствуется, так что пирог в результате не будет похож на овощную запеканку, не беспокойся. В нём и апельсиновый сок, и темный шоколад, и изюм!
Также в этот рецепт можно добавить пару капель миндальной эссенции, цедру лимона или орехи. Но на мой взгляд, оно и так очень вкусное без добавок. Сверху можно смазать печенье вареньем для пробы. Моим домашним очень понравилось, рекомендую!
